磨钨钢刀时 需要降温。由于钨钢的导热性差，如果直接用水磨，会产生开裂。为了安全高效地磨刀，可以采取以下措施：

使用冷却液：

在磨刀过程中，可以充分浇注冷却液，这样既能有效散热，又能保护钨钢刀不受损害。

局部降温：

将刀柄浸到水里降温，刀头部分露在水面上，这样可以使刀头温度降低，防止因高温而损坏。

加水的磨刀石：

在磨刀石上磨刀时，只需加点水，水分会带走部分热量，防止刀刃过热变软，同时也有润滑作用，减少刀口与磨石之间的摩擦，使刀口更细滑耐用。

综上所述，磨钨钢刀时降温是非常重要的，可以采用使用冷却液、局部降温或加水的磨刀石等方法来达到这一目的。