侠盗飞车罪恶都市的任务总数存在一定的差异，但大致可以认为 总任务数约为100个。具体任务包括：

主线任务：

完成全部21个主线情节任务。

资产任务：

完成全部资产任务，每个资产点可能需要多个任务来完成。

支线任务：

完成全部18个支线情节任务。

电话暗杀任务：

完成全部5个电话暗杀任务。

挑战任务：

包括摩托车特技挑战、赛车挑战等。

开车任务：

如开警车、消防车、救护车完成挑战任务。

其他任务：

如完成全部Cuban、Haitian、Love Fist、Biker、Avery Carrington、Phil Cassidy任务，完成全部电话任务，完成全部不动产购买任务，完成全部穿越标志点任务，完成全部街头赛车任务，完成全部赛场比赛任务，完成全部遥控比赛任务，找到全部100个隐藏包裹，完成全部36个特技跳跃，完成全部35个街头暴力任务，完成全部射击场打靶任务，达成警车、坦克、武装直升机Level 12 Vigilante，达成救护车Level 12 Paramedic，达成消防车Level 12 Firefighter，达成匹萨摩托Level 10 Pizza Boy，用出租车送100个乘客限时内抵达目的地，打劫全部15家商店。

综合以上信息，可以得出罪恶都市的任务总数大约为100个。