钢筋的等级符号及其表示方法如下：

一级钢筋：

用“A”表示。

二级钢筋：

用“B”表示。

三级钢筋：

用“C”表示。

新三级钢筋：

用“D”表示。

冷轧带肋钢筋：

用“L”表示。

冷轧扭钢筋：

用“N”表示。

此外，钢筋的强度等级用牌号表示，常见的钢筋牌号包括：

一级钢筋：

HPB300。

二级钢筋：

HRB335, HRBF335。

三级钢筋：

HRB400, HRBF400, RRB400。

四级钢筋：

HRB500, HRBF500。

这些符号通常由数字和字母组成，数字表示钢筋的抗拉强度，字母表示钢筋的形状和特性。例如，HRB400表示抗拉强度为400MPa的热轧钢筋，HPB300表示抗拉强度为300MPa的盘条钢筋。

在施工过程中，钢筋的标注一般采用引出线的方法，具体标注内容包括钢筋的根数、直径和等级。例如，3Ф203表示钢筋的根数为3根，直径为20mm，等级为一级钢筋。

建议在实际应用中，根据具体需求和工程规范，选择合适的钢筋等级符号和表示方法，以确保施工质量和安全。