金陵饭店的用餐消费情况如下：

大厅用餐：

没有最低消费，但需要支付额外的服务小费。

包间用餐：

有最低消费，具体金额根据不同的餐厅和时段会有所不同。例如，梅苑餐厅人均消费约500元（不含酒水），还需另结15%服务费，最终人均消费约1000元。旋转餐厅每桌消费最低2000元，每桌加收300元，5000元以上免收入场费。

建议您根据具体的用餐需求和预算选择合适的餐厅和时段，并提前了解相关费用，以确保用餐愉快。