首饰750是指 18K金，这是一种黄金和其他金属混合而成的合金。具体来说，首饰750中的“750”表示该首饰中黄金的纯度为75%，即每1000份合金中有750份是纯金。这种纯度的黄金在行业内被称为18K金，因为它的纯度相当于18/24，即24份合金中有18份是黄金。

18K金的特点包括：

硬度较高：

由于含有其他金属，18K金的硬度比纯金高，适合用于宝石镶嵌等需要较高硬度的场合。

色彩多变：

18K金可以通过添加不同的其他金属来呈现出多种颜色，如白色（18K白金）、黄色（18K黄金）和玫瑰金等。

造价较低：

相比高纯度的黄金，18K金的造价较低，适合制作各种款式的首饰。

因此，首饰750通常用于制作各种珠宝首饰，如项链、手链、戒指等，因其硬度高、色彩多变且造价相对较低而受到消费者的喜爱。