2019年高考与2018年高考的差别主要体现在以下几个方面：

考试范围

2019年高考的考试范围与2018年相比肯定是有差异的。教育部每年都会公布最新的高考考试大纲和考试说明，考生需要按照最新的高考考试大纲进行复习。

试卷难度

2019年高考数学试卷难度较2018年明显增加，许多考生反映数学试卷难度较大，尤其是全国一卷的维纳斯断臂黄金分割点题目，让考生感到困惑。

语文和英语试卷难度相对稳定，但语文的出题方式有所改变，难度相对加大。

理综中物理难度稍强于2018年，但整体影响不大。

录取率

尽管2019年高考人数增加至1031万，比2018年增加5.74%，但由于高考录取率预计会保持平稳，因此高考扩招也会同步进行。这意味着尽管考生数量增加，但录取率基本会保持一致。

分数线

从已公布地区分数线来看，2019年大多数省市的理科控制线下降，文科全国I卷和全国III卷分数普遍下降，全国II卷文科分数线有上升。具体到某个试卷和省份，分数线的变化会有所不同。

例如，吉林省的分数线差最小，为3分；甘肃省的分数线差最大，为13分。

高考竞争程度

2019年高考被称为“高考最难年”，试题难度系数较往年大，且高考人数高达1031万，是近十年国内高考人数再次突破千万。这无疑增加了高考的竞争程度，考生面临的压力也必然加大。

高考试题特点

2018年高考数学试题整体难度降低，注重基本知识和通性通法的考查，难度略微下降。

2019年高考语文试题较简单，作文比较接近现实，整体难度不大。

综上所述，2019年高考与2018年高考在考试范围、试卷难度、录取率、分数线、高考竞争程度以及高考试题特点等方面都存在一定的差别。考生需要密切关注教育部发布的最新高考考试大纲和考试说明，并根据这些信息进行针对性的复习。