仙茅酒是一种传统的药酒，具有补肾壮阳、强筋壮骨、益智等功效。以下是几种常见的仙茅酒制作方法：

原料：

仙茅、益智仁、山药各50克，白酒1000克。

做法：将上述各药浸入白酒中，20日后服用。每日2次，每次一小盅。

原料：

仙茅30克，白酒500毫升。

做法：将仙茅去杂质，装入瓶内，再注入白酒，3日后取清液即可服用。每次15毫升，1日2次，温服。

原料：

仙茅、益智仁、淮山药各50克，纯粮酒1000克。

做法：将仙茅、益智仁、淮山药洗净后放入纯粮酒内，20天后再取出来使用。

原料：

仙茅50克，白酒500毫升。

做法：将仙茅洗净晾干后，放入高度白酒中浸泡，一般建议使用50度以上的白酒，泡制时间通常为30天至60天，期间需要密封保存，避免阳光直射和高温。泡制完成后，过滤掉药材残渣，得到的液体即为仙茅酒。

原料：

仙茅（用乌豆汁浸3日，九蒸九晒）200克，白酒1000毫升。

做法：将上药切碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后过滤去渣，即成。口服：每次空腹服10~15毫升，日服2次。

这些方法制作出的仙茅酒具有不同的功效和适用症，可以根据个人需求选择合适的配方和制作方式。需要注意的是，仙茅酒并非适合所有人群，特别是阴虚火旺、五心烦热者应慎用。此外，孕妇、儿童以及患有特定健康问题的人群也应避免饮用仙茅酒。