《狼与香辛料》 会有第三季。以下是一些具体信息：

小说完结与动画制作

小说已经完结，并且没有烂尾，因此有改编成动画的潜力。

前两季人气很高，出第三季基本可以说是情理之中的。

动画制作进度

官方没有给出具体的时间表，但根据前作的制作周期和人气，可以推测第三季的制作正在进行中。

第三季的内容可能包括小说后续章节的改编。

动画播放情况

有信息显示《狼与香辛料第三季》已经在播放中，并且有具体的集数信息。

综上所述，虽然官方尚未正式宣布第三季的具体播出时间，但根据前作的成功和动画制作的一般周期，可以推测《狼与香辛料》第三季是 有可能会在未来推出的。建议关注官方渠道以获取最新信息。