浑源拥有丰富多样的特色小吃，每一种都蕴含着独特的风味和文化。以下为您呈现浑源的十大特色小吃，带您领略这座美食之城的魅力。

浑源特色小吃推荐

浑源凉粉：以土豆淀粉为主要原料，搭配独特的调料，口感爽滑，酸辣可口，是夏日消暑的佳品。

炸麻叶：街头常见的小零食，金黄酥脆，咸香味浓，是许多人钟爱的下酒菜。

酸辣粉蒸鳝鱼：将酸辣粉与鲜嫩的鳝鱼完美结合，酸辣开胃，肉质鲜美。

黄糕：以黄米面发酵后蒸制而成，口感黏糯，油润香甜。

浑源羊杂：羊杂煮至软烂，搭配鲜美的羊汤，味道鲜美，营养丰富。

黄芪羊肉：将黄芪与羊肉一同炖煮，羊肉鲜嫩无膻味，汤品温暖养生。

熏鸡：皮色红亮，肉香味浓，熏制后的鸡肉口感独特，紧实而不柴。

马肉面：以薄如蝉翼的面条和鲜香马肉汤为主食，汤清而不腻，是冬季的理想选择。

大同羊杂：包括羊头、蹄、心、肝等，烩汤中添加山药粉条，味道鲜美。

太谷饼：山西省太谷县的特色名点，口感酥软甜腻，深受人们喜爱。

结语

浑源的小吃不仅美味多样，而且蕴含着深厚的地方文化。每一道小吃都是浑源人民智慧和热情的结晶，值得您亲自品尝。下次来到浑源，不妨尝试这些地道美食，体验不一样的风味之旅。