酒驾和醉驾的危害性极大，具体包括以下几个方面：

各感知器官能力下降

触觉能力降低：酒精的麻醉作用会导致驾驶员的手脚触觉能力下降，无法正常控制油门、刹车及方向盘。

视觉障碍：酒精会影响驾驶员的视力，血液中酒精含量超过0.3%会导致视力降低，超过0.8%会导致视野缩小。

判断能力和反应能力降低：酒精刺激下，驾驶员对光、声刺激的反应时间延长，无法正确判断距离和速度。

心理状态不正常

心理冲动：酒精刺激下，驾驶员会高估自己的能力，做出力不从心的事情。

疲劳驾驶：饮酒后，驾驶员容易困倦、打瞌睡，表现为行驶不规范、空间视觉差等疲劳驾驶行为。

社会危害性

交通事故：酒驾和醉驾是导致严重交通事故的主要原因，造成人员伤亡和家庭负担。

经济损失：酒驾和醉驾不仅威胁他人生命安全，还可能导致驾驶员负债累累，甚至妻离子散、家破人亡。

法律代价：酒驾和醉驾属于犯罪行为，驾驶员将面临刑事责任、经济处罚和职业限制。

其他严重后果

征信影响：酒驾和醉驾记录会影响个人的信用记录。

政治代价：党员因酒驾和醉驾被判处刑罚的，将面临开除党籍和降职等处分。

职业限制：酒驾和醉驾的驾驶员将面临职业上的限制，如不得担任律师、公证员、法官、检察官、人民警察等。

综上所述，酒驾和醉驾的危害性极大，不仅威胁自身和他人的生命安全，还会对社会和家庭造成严重的负面影响。因此，必须严格遵守交通法规，杜绝酒后驾车行为。