中国餐饮礼仪流程通常包括以下几个环节：

迎宾接待

迎宾人员应主动微笑致意，表示热情欢迎。

询问顾客人数，合理安排座位。

提供菜单，并询问是否需要茶水服务。

点餐服务

服务员应主动向顾客介绍餐厅特色菜品及推荐菜品。

耐心倾听顾客点餐需求，并提醒顾客注意菜品份量，避免浪费。

重复确认顾客点餐内容，确保无误。

上菜服务

菜品准备齐全后，服务员应按照点餐顺序上菜。

上菜时，保持微笑，为顾客介绍菜品名称及特点。

确保菜品摆放整齐，避免汤汁洒出。

关注顾客需求，如需加菜、更换餐具等，及时提供帮助。

用餐服务

服务员应密切关注顾客用餐情况，及时为顾客添加茶水。

顾客用餐过程中，如遇问题，服务员应主动询问，并提供解决方案。

保持餐厅卫生，及时清理桌面杂物。

顾客用餐结束，提供餐后水果或漱口水。

敬酒

一般由后辈向前辈敬酒，敬酒时要双手举杯。

若前辈向后辈敬酒，后辈一定要找机会回敬。

结束

没有特殊情况请不要提前离场，主人发表结束语后再离开。

其他注意事项

参加聚餐、宴会不迟到是对邀请人最基本的尊重，一般提前5-10分钟到场为宜。

座位安排方面，一般包厢的小桌请客，面对包厢门的座位为最上座，依次往下直到离门最近的座位。如果是大型宴会则根据主人安排就座。

礼物方面，根据聚餐、宴会类型决定自己是否要带礼物、带什么礼物。

用餐过程中，夹菜应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起。喝汤不要发出声响，用汤勺一小口一小口的喝，不宜把碗端到嘴边喝。

这些流程体现了中国餐饮礼仪的细致和讲究，旨在营造一个和谐、尊重的用餐环境。