钢淬火后必须进行回火的主要原因有以下几点：

提高韧性：

淬火后的钢硬度高，但韧性差，容易发生开裂。回火可以改善钢的韧性，使其达到较好的力学性能。

消除内应力：

淬火过程中，钢件内部会产生较大的内应力，这些应力如果不及时处理，会导致零件变形甚至开裂。回火可以有效地消除这些内应力，减轻零件的变形和开裂风险。

稳定组织：

回火可以使淬火后的马氏体组织转变为更稳定的铁素体与珠光体的混合结构，从而稳定钢件的尺寸和形状，保证其使用精度。

调整机械性能：

通过回火，可以调整钢件的硬度、强度和韧性，使其达到所需的力学性能，以满足不同工件的使用要求。

防止变形开裂：

淬火后的钢件在冷却过程中由于热胀冷缩会产生热应力，加上淬火本身产生的内应力，两种应力迭加后容易导致零件内部或局部出现极大的应力，从而引发变形或开裂。回火可以迅速释放这些应力，防止变形和开裂的发生。

综上所述，钢淬火后进行回火是为了获得较好的综合力学性能，消除内应力，稳定组织，防止变形和开裂，从而保证工件的使用精度和寿命。回火根据温度的不同可分为低温回火、中温回火和高温回火，不同的回火温度可以获得不同的力学性能。