是的，冶金起重机需要加装监控。根据《TSG 51—2023》起重机械安全技术规程的要求，已经出厂在用的大于10吨的冶金起重机，在定期检验前，应当按照要求加装安全监控管理系统。此外，现代监控技术的应用能够有效提升冶金起重机作业的安全管理水平，提高安全系数，因此监控技术的融入已经成为了一个不可逆转的大趋势。

具体来说，监控系统的安装应包括以下方面：

驾驶室监控：

对于有驾驶室的冶金起重机，需要在驾驶室内安装一套独立监控系统，包括摄像头、硬盘录像机和显示器，以便实时显示当前操作状态。

重点区域监控：

在加料跨、钢水接收跨等冶金起重机吊运铁水罐、铁水包、钢水包的重点区域厂房钢结构立柱上安装摄像头，并在接铁吊包口、转炉平台、炉前调度室、连铸大包回转台分别安装硬盘录像机，通过显示器分区域显示辖区起重机运行状态。

系统功能：

安全监控系统应具备实时监控、风险预警、故障自检功能，并且具备相对的独立性，确保系统自身的故障不影响起重机本身的正常运行。

综上所述，为了确保冶金起重机的安全运行，提高安全管理水平，冶金起重机需要加装安全监控管理系统。