填写经营场所消毒记录表时，可以按照以下步骤进行：

表头信息

表格名称：如“某某饭店消毒记录表”。

消毒日期：填写具体的日期。

消毒时间：包括早上、中午、晚上等具体时间段。

消毒地点：详细列出需要消毒的区域，如门把手、地面、卫生间门把手、餐桌等。

消毒产品：记录使用的消毒产品名称，如84消毒液、酒精等。

消毒人员：填写负责消毒工作的具体人员姓名。

消毒方式

详细描述消毒方式，如喷洒、擦拭、紫外线灯等。

注明消毒的详细步骤和注意事项，例如消毒后30分钟应用清水擦拭并开窗通风。

其他信息

消毒对象：记录具体消毒的对象，如门把手、地面、墙面、空气等。

消毒因子强度或浓度：记录使用的消毒剂的强度或浓度，如500mg/L的含氯消毒液。

消毒使用量：记录本次消毒的用量。

监督人：记录监督消毒工作的人员姓名。

备注

可以记录每次消毒的特殊情况或需要改进的地方。

| 消毒日期 | 消毒时间 | 消毒地点 | 消毒产品 | 消毒人员 | 消毒方式 | 消毒对象 | 消毒因子强度/浓度 | 消毒使用量 | 监督人 | 备注 |

|----------|----------|----------|----------|----------|----------|----------|-------------------|------------|--------|------|

| 2024-02-20 | 早上7:00 | 门把手、地面、卫生间门把手、餐桌 | 84消毒液（1:100） | 张三 | 喷洒、擦拭 | 门把手、地面、卫生间门把手、餐桌 | 500mg/L | 适量 | 李四 | 无 |

| 2024-02-20 | 中午12:00 | 同上 | 同上 | 李四 | 同上 | 同上 | 同上 | 同上 | 王五 | 无 |

| 2024-02-20 | 晚上6:00 | 同上 | 同上 | 王五 | 同上 | 同上 | 同上 | 同上 | 赵六 | 无 |

建议每天定时进行消毒，并确保记录表的填写准确无误，以便后续评估和追踪消毒效果。