规范化和法制化的世界贸易体系建立的标志是 世界贸易组织的建立。世界贸易组织（WTO）是一个由不同成员国组成的国际机构，成立于1995年1月1日，总部位于瑞士日内瓦。WTO的主要职责是促进全球贸易自由化，通过谈判和制定规则来减少贸易壁垒，提供多边贸易谈判平台，并调解贸易争端。

WTO的成立标志着全球贸易体系进入了一个新的阶段，旨在通过规范化和法制化的手段，促进国际贸易的有序发展。其标志由六道向上弯曲的弧线组成，象征着不同成员国的联合和合作。

在WTO成立之前，国际社会通过一系列贸易协定和谈判，如关贸总协定（GATT）和乌拉圭回合谈判，为WTO的建立奠定了基础。1995年，WTO的成立标志着全球贸易体系进入了一个新的阶段，旨在通过规范化和法制化的手段，促进国际贸易的有序发展。

因此，正确答案是D. 世界贸易组织的建立。