卡维和艾尔海森的剧情触发方式如下：

不要告诉卡维关于他父亲的事：

在任务中，记得不要让旅行者告诉卡维关于他父亲的事，要让艾尔海森告诉才能触发这个彩蛋。

完成隐藏剧情对话：

在艾尔海森的传说任务结束后，会有卡维和艾尔海森的心声对话，这是隐藏剧情的一部分。

注意细节互动：

在主线流程中，旅行者会遇到卡维和艾尔海森拌嘴，卡维会离开去找人验证消息真假，但随后会返回，并透露出“教令院想让艾尔海森接替大贤者的位置”这一离谱真相。

完成邀约任务：

在「原典 No.1」邀约任务中，卡维会与艾尔海森有对话，涉及到艺术、命运和遗憾等话题。

综上所述，要触发卡维和艾尔海森的剧情，需要按照主线流程进行，注意与他们的互动，并确保不要让旅行者过早地告诉卡维关于他父亲的事。同时，完成一些特定的任务和活动，如艾尔海森的传说任务，也能触发与他们相关的隐藏剧情。