《冰糖炖雪梨》中的主要CP是黎语冰和棠雪。两人是青梅竹马，从小一起长大，但感情经历了一些波折。黎语冰小时候因为被棠雪欺负而故意考到了不同的初中，两人分开了六年。大学重逢后，黎语冰逐渐发现棠雪的优点并喜欢上她，最终开启了漫长的追妻之路，两人走到了一起。

此外，剧中还有其他几对CP：

廖振羽和夏梦欢：

廖振羽对夏梦欢一见钟情，并为了她做出了很多改变，最终两人在一起。

张阅微和“大舅”：

张阅微暗恋黎语冰，而“大舅”暗恋张阅微，最终两人在一起。

这些CP为剧情增添了更多的看点和情感纠葛。