在双升游戏中，记牌和算牌是至关重要的技巧，它们可以帮助玩家更好地制定策略和判断对手的牌型。以下是一些有效的记牌和算牌方法：

记主牌

记住已经出过的主牌，包括大小王、级主和各个花色的主牌。这有助于判断对手剩余的主牌数量和可能的能力。

注意主牌的出牌情况，特别是大小王的出牌，这可能会影响底牌的保留和对手的策略。

记张数

使用“圈数x4再加减”的方法来计算已经出过的牌数。例如，如果红心长套13张，出过3圈，已经出过11张，那么手上还剩10张。

注意每种花色的牌数，特别是分牌（5、10、K），因为这些牌直接关系到得分。

推算对牌

根据自己手上的牌型和已经出过的牌，推算可能有哪些对子会大过自己，从而在合适的时机出对子。

记牌权

记住谁有过牌权，以及对方是否已经出完某一种花色的A。这可以帮助判断对方手中的牌型和可能的出牌策略。

配合技巧

与搭档之间要注意配合，当搭档出了一种花色的牌时，尽量帮他把这一轮的出牌权掌握住。

算分技巧

在出牌过程中，要时刻关注得分牌的分布情况，尽量多吃进得分牌，同时防止对方吃到太多得分牌。

观察形势

注意观察对手的出牌习惯和意向，判断他们的牌型和可能的策略，从而制定相应的对策。

主动出击

根据形势主动抛出有用之牌，干扰对方的计划，使对方发挥受限。

通过以上方法，玩家可以更有效地记牌和算牌，从而在双升游戏中取得更好的成绩。记牌和算牌不仅需要熟练的技巧，还需要丰富的经验和敏锐的观察力。多玩多练，逐渐提高自己的记牌和算牌能力，是提高双升游戏水平的关键。