外地车 不能在上海跑美团打车。根据《上海市网络预约出租汽车经营服务管理若干规定》第九条的规定，从事网约车经营服务的驾驶员必须符合本市户籍的条件。此外，其他多项规定也明确指出，只有上海牌照的车辆和本地户籍的驾驶员才可以在上海合法运营网约车。

因此，如果外地人想要在上海从事网约车服务，需要满足以下条件：

1. 提供本地户籍。

2. 持有C1或以上等级机动车驾驶证，并且领证时间超过3年。

3. 在申请之前的1年内，驾驶机动车上路行驶发生道路交通安全违法行为的次数不得超过5次。

4. 截止到申请当天，申请人道路交通安全违法行为逾期的次数不得超过5次未处理。

5. 自申请之日起5年内，申请人不能有吊销出租汽车从业资格证的记录。

6. 车辆需在上海市注册登记，并且排放标准需符合上海市规定。

7. 车辆需通过营业性车辆环保和安全性能检测，且燃油车轴距需超过2700毫米，新能源汽车轴距需超过2650毫米。

8. 车辆还需安装应急报警装置和固定式车载卫星定位装置，并购买交强险、第三者责任险和乘客意外伤害险。

综上所述，外地车不能在上海跑美团打车，必须满足上述条件才能合法运营。建议寻找符合要求的本地户籍和车辆进行注册和运营。