记叙文的题目和开头在文章中起着至关重要的作用，具体如下：

题目的作用

概括内容：标题通常简洁明了地概括了文章的主要内容或核心情节。

揭示主题：通过标题，读者可以初步了解文章的主题或中心思想。

提示线索：标题有时也会暗示文章中的关键线索或情节发展。

吸引读者：新颖、生动的标题能够激发读者的阅读兴趣。

开头的作用

交代三要素：开头通常交代故事发生的时间、地点和主要人物，为全文奠定基调。

奠定感情基调：通过开头部分的内容，作者可以奠定全文的感情基调，如悲伤、喜悦等。

总领全文：开头部分有时具有总领全文的作用，引领读者进入文章的主题。

引起下文：开头部分为下文情节的发展作铺垫，设置悬念或引发读者的兴趣。

设置悬念：通过开头设置悬念，可以吸引读者继续阅读，增加文章的吸引力。

点明中心：有些开头部分会直接点明文章的中心思想或主题。

结合以上内容，记叙文的题目和开头通过概括内容、揭示主题、设置悬念等方式，帮助读者更好地理解文章，并激发他们的阅读兴趣。在写作时，作者应注重题目和开头的构思，使其既能概括文章内容，又能吸引读者，从而提升文章的整体效果。