丙烯的氧化原理主要涉及 自由基反应过程。以下是该过程的详细步骤：

初始反应

丙烯（CH₂=CH-CH₃）与Mo-Bi系催化剂接触，形成σ键。

形成自由基

丙烯上的甲基氢吸引Bi原子上的氧，形成羟基（-OH）。

同时，丙烯甲基上的碳吸引Mo原子上的氧，形成丙烯醛（CH₂=CH-CHO）。

催化剂再生

还原后的Mo-Bi系催化剂与氧气发生氧化反应，恢复其活性。

具体的反应方程式可以表示为：

$$CH_2=CH-CH_3 + O_2 \xrightarrow{Mo-Bi系催化剂} CH_2=CH-CHO + H_2O$$

此外，丙烯氧化反应还可以通过Redox机理进行，涉及氧化还原过程。在这个机理中，丙烯和氧气的分压范围分别为0.05—0.95atm和0.07—0.80atm。当氧和丙烯分压低于一定值时，反应速率会受到显著影响。

综上所述，丙烯的氧化原理主要是通过自由基反应过程，在催化剂的作用下，丙烯与氧气反应生成丙烯醛，同时催化剂经过还原和再氧化恢复活性。这个过程中涉及复杂的化学键的断裂和形成，以及催化剂的循环利用。