小品《换大米》的演员有 吴刚、杨蕾、郭达。

建议：

观看经典版本：

可以观看1991年中央电视台元旦晚会上表演的《换大米》版本，这是最广为熟知的版本。

了解演员背景：

吴刚因在《人民的名义》中饰演“达康书记”而走红，而杨蕾和郭达也是著名的喜剧演员。

探索其他版本：

可以搜索其他年份或不同演员表演的《换大米》版本，如1993年黄宏、段小洁、郭达表演的版本。