关羽单刀赴会是三国时期的一个著名故事，主要讲述了关羽为联合曹操打败袁绍，归顺曹操并征讨吕布后，因刘备、孙权相继请求回归而拒绝，最终因曹操不报之恩，关羽策马单刀前往曹营，却遭到不敬并被杀害的经过。以下是该故事的详细概括：

背景：

关羽奉命镇守荆州，但荆州是从东吴借来的，因此吴国的孙权一直想要回荆州。孙权为试探关羽，安排诸葛瑾去提亲，被关羽拒绝后，又计划将关羽骗至东吴杀害。

经过：

孙权发请帖邀请关羽赴宴，关羽只带了一把刀和少数随从前往。在宴会上，关羽机智应对，以鲁肃为人质脱身，挫败了吴国的计谋，最终安全返回荆州。

结果：

关羽单刀赴会的故事展现了他的忠勇和过人的胆识，被后人广为传颂。尽管最终关羽未能完全保住荆州，但他的形象成为了忠勇无畏的象征。

综上所述，关羽单刀赴会不仅是一个展现个人英勇的故事，也反映了三国时期复杂的政治关系和军事斗争。