袖手旁观：把手笼在袖子里，在一旁观看。比喻置身事外，既不过问，也不协助别人。

隔岸观火：站在对岸看火。比喻见人有危难不援助而采取看热闹的态度。

心不从力：心里想做某事，但是力量不够。

束手旁观：同“袖手旁观”，比喻置身事外，不加过问。

眼高手低：指要求的标准很高（甚至不切实际），但实际上自己也做不到。

视而不见：虽然看到了，却像没有看到一样。形容对应该关心的事物漠不关心。

置之不理：放在一边，不去理睬它。

华而不实：花开得好看，但不结果实。比喻外表好看，内容空虚。

秀而不实：庄稼吐穗开花，但不结果实。比喻外表好看，内容空虚。

这些成语都可以用来形容“只看不做”的情况，具体使用哪个成语还需根据语境来决定。