菌菇汤的10种做法如下：

美味菌菇汤

食材：杏鲍菇、小黄菇、鲜虾、西兰花、水、油、盐、浓汤宝、米酒

步骤：清洗食材，炒香虾，煮水，加入浓汤宝和菌菇，最后加入西兰花和盐。

杂骨菌菇汤

食材：猪杂骨、盐水泡过的菌菇、枸杞子、姜葱、料酒、西洋参、盐、白胡椒粉

步骤：焯水猪杂骨，煮汤，加入菌菇和枸杞子，最后加盐和白胡椒粉调味。

奶香虾滑菌菇汤

食材：蘑菇、海鲜菇、蟹味菇、杏鲍菇、番茄、淡奶、鸡高汤、小油菜、盐

步骤：焯水菌菇，煮番茄汤，加入淡奶和鸡高汤，最后加入菌菇、小油菜和盐。

排骨菌菇汤

食材：排骨、蘑菇、葱、姜、料酒、盐、味精、白胡椒粉、葱末

步骤：焯水排骨，煮汤，加入蘑菇和调料，最后撒葱末。

银鱼菌菇鸡蛋汤

食材：菌菇、银鱼、鸡蛋

步骤：炒香菌菇和银鱼，煮汤，加入打散的鸡蛋，调味后出锅。

香菇鸡汤

食材：香菇、鸡腿肉、姜片、葱段、温水、盐

步骤：煮鸡腿肉和香菇，加入温水，小火慢炖，最后加盐调味。

木耳鸡汤

食材：木耳、鸡腿肉、姜片、葱段、温水、盐

步骤：泡发木耳，煮鸡腿肉和木耳，加入温水，小火慢炖，最后加盐调味。

蘑菇豆腐汤

食材：鲜蘑菇、嫩豆腐、葱花、温水、盐

步骤：煮鲜蘑菇和豆腐，加入温水，小火慢炖，最后加盐和葱花调味。

香菇粟米汤

食材：香菇、罐装粟米、姜片、温水、盐

步骤：煮香菇和粟米，加入温水，小火慢炖，最后加盐调味。

蟹味菇白玉菇金针菇汤

食材：蟹味菇、白玉菇、金针菇、原味高汤、老母鸡粉、小葱、水、淀粉

步骤：焯水菌菇，煮汤，加入高汤和老母鸡粉，最后勾芡加盐和葱花调味。

这些做法涵盖了多种菌菇和不同的搭配，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。