代理服务器的IP地址 不必须是192.168。IP地址是用于在网络中唯一标识设备的数字标签，而192.168是一个私有IP地址范围，主要用于局域网内部。代理服务器可以使用任何合法的IP地址，包括公共IP地址或其他私有IP地址范围，具体取决于网络架构和配置需求。

选择IP地址时，需要考虑网络拓扑、安全性和路由等因素。例如，私有IP地址（如192.168.x.x或10.x.x.x）只能在局域网内使用，不适合作为代理服务器，因为它们无法从互联网上访问。为了让其他客户端能够找到和连接到代理服务器，代理服务器需要具有公网IP地址。

代理服务器的地址格式通常是由IP地址和端口号组成的。IP地址可以是IPv4格式（如192.168.1.1）或IPv6格式（如2001:0db8:85a3:0000:0000:8a2e:0370:7334），端口号是一个16位的数字，范围从1到65535。

因此，代理服务器的IP地址可以根据实际需求选择，不仅限于192.168。