吉尼斯世界纪录（Guinness World Records）是一个 记录各种人类和自然现象、事物的全球性组织，成立于1955年。它以出版《吉尼斯世界纪录大全》而闻名于世。该书收集了许多有趣、惊人或独特的记录，包括最高山峰、最长河流、最快速度等自然现象；同时也包括一些人类创造的奇迹，如身体素质极限表演、建筑设计等方面的记录。

吉尼斯世界纪录的诞生与啤酒有关。1759年，一位叫吉尼斯的爱尔兰人在都柏林开办了一家啤酒作坊，生产的啤酒名为吉尼斯啤酒。经过200多年的努力，吉尼斯啤酒行销世界100多国家和地区，吉尼斯由此出名。1951年，在一次狩猎聚会上，当时英国吉尼斯啤酒厂公司的执行董事休·比佛爵士与同伴就问题“欧洲飞得最快的鸟是哪种鸟？”发生了争执，这促使了吉尼斯世界纪录的创立。

吉尼斯世界纪录日（GWR Day）是每年的11月9日。在这一天，全世界成千上万的人为了一个共同的目标走到一起，那就是——挑战!成为吉尼斯世界纪录称号的保持者。