营业利润的计算公式如下：

\[ \text{营业利润} = \text{营业收入} - \text{营业成本} - \text{税金及附加} - \text{销售费用} - \text{管理费用} - \text{财务费用} - \text{资产减值损失} + \text{公允价值变动收益} - \text{公允价值变动损失} + \text{投资收益} - \text{投资损失} + \text{资产处置收益} - \text{资产处置损失} + \text{其他收益} \]

这个公式涵盖了企业在一定会计期间内的主要经营活动所产生的利润。具体组成部分解释如下：

营业收入：

指企业经营业务所确认的收入总额，包括主营业务收入和其他业务收入。

营业成本：

指企业经营业务所发生的直接成本，包括主营业务成本和其他业务成本。

税金及附加：

指企业经营活动中应承担的相关税费。

销售费用：

指企业在销售过程中发生的各项费用。

管理费用：

指企业为组织和管理生产经营活动而发生的费用。

财务费用：

指企业为筹集生产经营所需资金而发生的费用。

资产减值损失：

指企业资产的可回收金额低于其账面价值所造成的损失。

公允价值变动收益：

指企业交易性金融资产等公允价值变动形成的应计入当期损益的利得或损失。

投资收益：

指企业对外投资所取得的收益。

资产处置收益：

指企业处置固定资产、无形资产和其他长期资产所形成的收益。

其他收益：

指除上述项目之外的其他收益。

通过这个公式，可以较为全面地了解企业在正常经营活动中的盈利状况。建议在计算时，确保所有数据准确无误，以便真实反映企业的盈利能力。