白圭和范蠡的经商方法主要包括以下几点：

把握市场时机

白圭和范蠡都非常注重市场行情的观察和预测。白圭通过研究市场与价格的周期变化，发现价格波动的规律，并在丰年粮价低廉时收购粮食，到歉年粮价上涨时出售，从而从价格差中获利。范蠡则善于观察和分析时势，能够准确地判断出各种事物的发展趋势，并抓住有利的时机采取行动。

“人弃我取，人取我与”

这是他们经商哲学的核心原则。当市场上某种商品价格低廉、无人问津时，他们大量购入；而当这种商品因短缺而价格上涨时，他们果断抛出，从中获利。这种策略使得他们在商业活动中屡战屡胜。

薄利多销

范蠡主张薄利多销，不追求暴利，而是注重长远目标和稳定合作。这种策略不仅让他在商场上赢得了良好的口碑和信誉，还在关键时刻为他带来了意想不到的回报。

诚信为本

范蠡在经商过程中始终坚持诚信原则，以良好的信誉赢得了客户的信赖和支持。他主张“务完物，无息币”，即保证商品的质量完好，不积压资金。这种道德经商的理念不仅让他在商场上赢得了良好的口碑和信誉，还在关键时刻为他带来了意想不到的回报。

善于识人用人

范蠡非常注重人才的培养和利用，广泛且良好的人脉关系，可以带来更多的合作机会和信息资源，助力生意拓展。

精打细算，节约成本

白圭在经营中从不嫌弃小惠小利，也从不靠诡计进行欺诈。他将货物流通与发展生产联系起来，既能使经营生财，又使生产有利其发展。范蠡则注重资源的合理配置与利用，做到物尽其用，避免浪费，最大程度降低成本，提升经营效益。

顺应自然和社会规律

白圭利用天文学、气象学的知识，结合古代的岁星纪年法和五行思想，总结出一套农业收成丰歉的规律，并利用这些规律在商业活动中获利。范蠡则深谙“时势造英雄”的道理，善于观察市场和社会的变化，准确把握时机。

综上所述，白圭和范蠡的经商方法主要包括把握市场时机、运用“人弃我取，人取我与”的策略、薄利多销、诚信为本、善于识人用人、精打细算以及顺应自然和社会规律。这些方法不仅在当时取得了巨大的成功，而且对后世的商业活动产生了深远的影响。