薛汀哲的钢琴水平在多个排名中有所不同，具体如下：

第三名：

有信息称薛汀哲钢琴能排第三名，前两名分别是黑天鹅钢琴和海伦钢琴。

第五名：

也有信息称薛汀哲是现阶段国内最出名的青年钢琴家中的第五名。

综合来看，薛汀哲的钢琴水平在多个排名中均有所体现，但较为一致的观点是他排在第三名。

因此，可以认为薛汀哲的钢琴水平在世界上排名第三。