湖南民族职业学院毕业生今年不能报考湖南特岗教师的原因主要有以下几点：

未通过公共科目考试：

湖南民族职业学院的毕业生需要通过国家或省级教育考试院规定的公共科目考试，并获得教育教学能力证书，才能报考湖南特岗教师。如果毕业生没有通过这些考试或没有获得相应的证书，他们将无法报考。

未满足其他报考条件：

除了需要通过公共科目考试外，湖南特岗教师计划对报考者的综合素质和专业能力也有较高要求。未通过公共科目考试的毕业生可能在这些方面无法满足选拔标准。

专业性质和实习安排：

湖南民族职业学院的专业性质和实习安排与其他高校有所不同，可能未能满足湖南特岗教师政策的具体要求。

学历和毕业院校要求：

湖南特岗教师招聘要求报考者必须具有本科及以上学历，且毕业院校必须为教育部认可的普通高等院校。如果毕业生不符合这些学历或毕业院校的要求，也将无法报考。

综上所述，湖南民族职业学院毕业生今年不能报考湖南特岗教师，主要是因为他们未通过公共科目考试或未满足其他报考条件。建议毕业生多关注招聘信息，提高自身综合素质和职业能力，争取更好的就业机会。