2021年成高考的开学时间为 次年3月。具体来说，成人高考一般在10月份到11月份举行，例如2021年成人高考的考试时间为10月23日、24日。考试结束后的12月进行录取，大约次年1月学校会发放录取通知，然后新生在2月底或3月初正式开学。

因此，2021年成高考通过的考生将在2022年3月左右开学。建议您关注各大高校的官方网站以获取更准确的开学时间和入学手续信息。