赞扬一个人或事物的八字成语有很多，以下是一些常用的成语及其解释：

百尺竿头，更进一步：

比喻学问、成绩等达到很高程度后继续努力，争取更大进步。

锲而不舍，金石可镂：

只要坚持不懈地努力，即使再难的事情也可以做到。

青出于蓝，而胜于蓝：

比喻人经过学习或教育之后可以得到提高，常用以比喻学生超过老师或后人胜过前人。

业精于勤，行成于思：

成就大业者，都离不开勤奋和思考。

聪明伶俐，天资过人：

聪明乖巧，智慧过人。

这些成语都是用来赞扬人的才华、努力和智慧等方面的，可以根据具体场合选择合适的成语来表达赞扬之情。