赤井秀一在《名侦探柯南》中在TV第503集《红与黑的碰撞决死》中“死亡”，然后在TV第504集《红与黑的碰撞殉职》中“殉职”。然而， 在动画第509集《红白黄色与侦探团》和电视版第511集《推理对决!》中，他“复活”了。此外，在漫画中，赤井秀一也在第677话中复活了。

然而，关于赤井秀一是否真的复活，存在不同的观点。有观点认为，在剧场版《漆黑的追踪者》中，赤井秀一并没有真正复活，而是以冲矢昴的身份继续活动。此外，还有观点认为，在TV第782集《绯色的回归》中，赤井秀一正式回归，并揭露了安室透的阴谋。

因此，综合以上信息，可以得出以下结论：

动画和电视版中，赤井秀一在TV第509集《红白黄色与侦探团》和电视版第511集《推理对决!》中“复活”。

漫画中，赤井秀一在第677话中复活。

在剧场版《漆黑的追踪者》中，赤井秀一并没有真正复活，而是以冲矢昴的身份继续活动。

在TV第782集《绯色的回归》中，赤井秀一正式回归，并揭露了安室透的阴谋。

建议观众在观看时结合漫画和动画的剧情，以获取更全面的理解。