蒋勤勤选择嫁给陈建斌的原因是多方面的，主要包括以下几点：

合作中的感情发展：

蒋勤勤和陈建斌在拍摄《乔家大院》期间因戏生情，逐渐产生了深厚的感情，并很快结婚。

相互的才华和魅力：

陈建斌虽然外表不出众，但才华横溢，对表演的热爱和执着深深吸引了蒋勤勤。同时，蒋勤勤的美貌和才华也吸引了陈建斌。

性格互补：

陈建斌的成熟稳重和真诚坦率给蒋勤勤带来了安全感，而蒋勤勤的细心和体贴也深深打动了陈建斌。

共同的兴趣爱好和价值观：

两人都是演员，对艺术有着执着的追求，在生活中也有着相似的价值观，注重家庭和珍惜感情。

生活中的相互支持：

陈建斌在生活中虽然不是一个浪漫的人，但他的细心和体贴能在不经意间打动蒋勤勤的心。他会在蒋勤勤需要的时候给予支持和鼓励，与她一起面对生活中的挑战。

面对压力的勇气：

陈建斌在与吴越的关系结束后，选择与蒋勤勤在一起，面对外界的质疑与压力。

综上所述，蒋勤勤选择嫁给陈建斌是因为他们之间有着深厚的感情基础、共同的兴趣爱好和价值观，以及生活中相互支持和理解。他们的爱情没有华丽的外表，却有着坚实的基础，共同创造着属于他们的美好未来。