三星手机在充电时玩手机可能会发生爆炸，主要原因包括：

电池过热：

当手机在充电时使用，电池本身会产生热量，同时运行高负荷应用如游戏或视频通话会使手机进一步发热。如果散热条件不好，例如手机被覆盖或置于高温环境，可能导致电池温度过高，极端情况下引发热失控，甚至导致冒烟或起火。

电池质量问题：

使用非原装或质量不合格的电池可能增加爆炸的风险。劣质充电器可能无法稳定输出电流，导致电池充电不正常，进而引发过热甚至电池故障。此外，电池内部缺陷，如电芯长期过充或在特殊温度、湿度及接触不良等情况下瞬间放电产生大量电流，也可能引发自燃或爆炸。

充电器匹配问题：

不同厂家的充电器功率可能存在差异，使用非原装充电器可能导致电流不稳定，增加短路风险，从而引发爆炸。

使用环境：

将手机放在高温或易燃物品旁，也可能引起爆炸。

为了确保安全，建议：

使用原装充电器和电池。

避免在充电时使用高负荷应用。

确保手机有良好的散热条件，避免长时间使用或放在高温环境中。

定期检查充电器和电池的状态，及时更换损坏的配件。

总的来说，虽然边充电边玩手机在正常情况下不会导致爆炸，但为了安全起见，还是建议避免这种使用方式，并确保使用合格的充电设备。