在《弥留之国的爱丽丝》中，水鸡并没有死，而是受了重伤。在漫画的最后一部分，水鸡扶着安小姐走了过来，并揭露了关于刀上指纹的真相，即指纹是萌萌花自己的，从而暗示了萌萌花可能是自杀。然而，这并不能完全确定萌萌花就是游戏的主办者，因为故事中的其他角色也可能是被控制的。有栖则劝说着粟国，让他不要把情绪发泄在活着的人身上，并鼓励大家要一起努力面对绝望，奋战到最后一刻。

虽然有些粉丝猜测水鸡和安冥冥中会和男女主角一样，最终相逢，并像安说的那样，下次见面就能成为好朋友，但 这并非官方结局，仅是粉丝的推测。

综上所述，水鸡在《弥留之国的爱丽丝》中的结局是受了重伤，但并未死亡。至于他和其他角色的命运，漫画中并没有给出明确的答案，留给读者无限的想象空间。