开零食小店的利润情况如下：

毛利润率

零食店的毛利润率一般在 35%至40%之间。

部分优质品牌和特色产品甚至能达到 50%的利润率。

净利润

零食店一天的净利润大约为 2万元左右，如果规模较大或经营火爆，净利润会更高。

一年收入20万元是最基础的，但具体利润还需根据店铺规模和当地消费水平而定。

利润来源

利润主要来自销售额和成本之间的差价。

通过精细化管理和不断推出新品种，提高经营效率，可以提升利润率。

影响因素

店铺规模、当地消费水平、市场行情分析、食品热度把控等因素都会影响利润。

加盟品牌的零食店由于减少了中间商，利润空间可能更大。

建议

市场调研：在开店前进行充分的市场调研，了解当地消费水平和竞争情况。

品牌选择：考虑加盟知名品牌，以获得品牌优势和减少中间商成本。

精细化管理：通过精细化管理和不断推出新品种，提高经营效率和顾客满意度。

营销策略：采取有效的营销策略，如促销、打折等，提高销量和利润。

综合以上信息，开零食小店的利润空间是较大的，但具体利润还需根据店铺的实际情况和市场环境进行具体分析。