一年级语文和数学的期中考试内容通常涵盖该学期所学的主要知识点和技能点。具体到语文和数学的具体内容如下：

语文

拼音：声母、韵母、整体认读音节。

识字：一类字的填空、二类字的拼音连线和所学的笔画。

基础知识：词汇、字形、概念、句型、短文等基础知识点。

阅读理解：通过短文理解内容，并回答有关问题。

写作技能：简单的作文和看图写话。

数学

数的认识：认识数字、数的大小比较。

加减法：十以内数的书写、加减法运算。

乘除法：基础的乘除法计算方法（可能会在高年级引入）。

基本应用题：通过日常生活情境引导学生解决问题。

简单图形：认识简单的图形和图形的初步组合。

总的来说，一年级的期中考试主要考察学生对基础知识的掌握程度，包括拼音、识字、数学运算、基本应用题和图形认识等。考试形式通常以笔试为主，包括选择题、填空题、计算题和阅读理解题等。

建议学生和家长提前关注当地教育部门和学校的考试大纲和考试要求，有针对性地进行复习和准备。