根据搜索结果，学糕点的学校选择需结合专业性、课程内容、教学模式及就业前景等多方面因素。以下是综合推荐及注意事项：

一、综合类推荐院校

新东方烹饪教育

- 覆盖中西式糕点制作，包括苏式、广式、川式等特色课程，适合初学者及有创业意向的人群。

- 提供灵活学习时间，课程种类丰富（如西点创业班、裱花课程等），适合不同需求学员。

上海中华烹饪学院

- 中国南方知名烹饪院校，烘焙、西餐等专业水平高，适合系统学习传统与现代糕点制作。

北京涉外职业学院

- 烘焙与甜品专业受认可，课程涵盖蛋糕艺术、厨房管理及创业指导，适合希望提升综合能力的学员。

二、国际知名院校（适合进阶学习）

巴黎国立糕点学院：

被誉为“糕点界的哈佛”，以严谨教学和实操性著称，适合追求国际标准的学生。

美国费城艺术大学：课程全面，注重创意与技艺结合，适合有长期发展规划的学习者。

三、其他推荐院校

港焙国际西点学校：提供技术研发、烘焙培训及创业指导，设备先进，适合希望系统学习并创业的学员。

法国The Frence Pastry School：法国知名学府，适合希望掌握高端西点制作的学员。

四、选择建议

明确学习目标：

- 若以就业为导向，优先选择新东方、中华烹饪学院等就业支持型学校；

- 若追求专业深度，可考虑巴黎国立、美国费城艺术大学等国际院校。

关注课程内容与师资：

- 确保学校包含实操课程（如烘焙设备使用、蛋糕造型等）；

- 优先选择拥有行业经验丰富的教师团队。

实地考察与费用预算：

- 参观学校环境，了解设备配置；

- 对比不同课程费用，结合预算选择。

五、补充说明

地理位置：选择交通便利、学习氛围好的学校；

后续支持：关注是否提供就业推荐或创业扶持。

以上推荐仅供参考，具体选择需结合个人基础、职业规划及预算等因素综合判断。