粗糙度是指 零件经过加工后，由于刀具、积屑瘤和鳞刺等原因，在工件表面形成的微观几何形状特征，表现为波峰与波谷的高低程度。这些峰谷非常小，通常需要放大才能看见。粗糙度是衡量零件表面微观不平度程度的重要指标，直接影响零件的配合精度、摩擦性能、耐腐蚀性和使用寿命等方面。

在机械制图中，粗糙度通常用特定的符号和代号来表示，如Ra、Rz和Ry等，这些参数帮助明确零件表面的质量要求。例如，表面粗糙度Ra小于0.8um的工件表面通常被认为是镜面。

粗糙度的大小对材料与其他材料的接触行为有很大影响，较大的粗糙度可能增加腐蚀风险，并影响热或电收缩阻力。因此，在设计和加工过程中，控制表面粗糙度至关重要，以确保零件的性能和可靠性。