茶百道培训流程可分为以下核心环节，结合线上与线下方式实施：

一、培训前准备

明确培训目标

确定提升员工的服务意识、产品知识、操作技能等具体目标。

制定培训内容

覆盖产品知识（茶饮成分、制作方法）、服务技巧（微笑服务、沟通技巧）、卫生安全规范等。

二、培训实施

线上课程体系

- 通过云学堂等平台提供视频教学、直播互动课程，内容包含产品制作演示、服务场景模拟等。

- 支持个性化学习路径和实时问答功能，员工可通过手机端完成学习并参与讨论。

- 每日推送轻量化学习内容及练习题，利用碎片时间提升效率。

线下实操与考核

- 安排员工在门店进行实际操作练习，如制作茶饮、模拟服务场景。

- 通过考试、作业、实操考核检验学习成果，确保掌握标准化流程。

三、培训管理

持续学习机制

定期更新培训内容，适应产品创新和市场变化，鼓励员工通过云学堂的微课、知识库进行自主学习。

监督与反馈

- 督导通过系统实时监控学习进度，提供针对性反馈。

- 建立学习社区或小组讨论平台，促进经验分享与互动交流。

四、培训效果评估

通过考核成绩、服务评分、顾客反馈等多维度评估培训效果。

根据评估结果调整培训方案，优化课程内容与形式。

补充说明

加盟门店需在装修完成后参加总部统一培训并考核，合格后方可开业运营。

培训过程中需注重培养品牌文化认同感，如服务理念、产品知识考核等。

以上流程可根据门店规模和业务需求灵活调整，核心在于通过线上线下结合的方式实现高效培训覆盖。