动物细胞培养需要注意以下事项：

无菌无毒的环境：

确保培养环境的无菌性，防止微生物污染。使用抗生素和消毒剂（如青链霉素和乳酸蒸气）来维持无菌状态。

营养与体内基本相同：

培养基中的营养成分应尽量模拟细胞在体内的生理环境，包括氨基酸、维生素等。

适宜的温度和酸碱度：

维持培养环境的温度（通常为37°C）和pH值（通常为7.2-7.4），以支持细胞的正常生长。

气体环境：

提供适宜的气体环境，包括95%的空气（主要是氮气和二氧化碳）和5%的二氧化碳，以维持细胞的代谢需求。

无菌操作：

在实验过程中，所有操作都应在无菌条件下进行，包括使用无菌器材和培养液，避免空气流动和操作失误。

控制消化时间：

在细胞分离和传代过程中，控制胰蛋白酶或其他酶类的消化时间，以避免损伤细胞。

及时观察细胞生长状态：

定期检查细胞的生长情况，记录细胞形态、生长速度和是否有污染等问题。

培养液的选择：

根据所分离细胞的特性选择合适的培养液，满足不同细胞的营养需求。

细胞冻存与复苏：

对于需要长期保存的细胞，应进行细胞冻存，并在复苏时确保细胞活力。

实验前准备：

实验前应准备好所有必要的器材和试剂，并进行消毒处理，以减少实验失败的风险。

专业技能要求高：

动物细胞培养需要高技能的操作人员和昂贵的设备，操作人员必须具备扎实的生物学知识和熟练的实验技能。

注意细胞来源和质量：

不同来源的细胞在培养过程中可能表现出不同的特性和局限性，选择高质量的细胞来源对培养成功至关重要。

防范污染风险：

动物细胞培养中支原体和病毒感染的风险较高，一旦发生污染，可能导致整个培养过程失败。

通过严格遵守上述注意事项，可以确保动物细胞培养过程的顺利进行和细胞的健康生长。