京剧中的七个主要脸谱及其代表的角色性格如下：

武生脸谱：

通常用红色、白色、黑色绘制，代表正义、英勇、忠诚的角色。

丑角脸谱：

一般用白色、黑色、黄色绘制，用于扮演幽默搞笑的角色。

末角脸谱：

通常用黑色、蓝色绘制，代表阴险、狠毒、狡猾的角色。

老生脸谱：

一般用白色、黑色、灰色绘制，用于扮演有学问、有阅历、有智慧的老年人物。

小生脸谱：

一般用粉红、浅红、浅绿、浅蓝等颜色绘制，用于扮演年轻、英俊、活泼的角色。

生行脸谱：

一般用深绿、深蓝、深红等颜色绘制，用于扮演各种小角色，如小兵、小官员、小商人等。

武行脸谱：

一般用深绿、深蓝、深红等颜色绘制，用于扮演武打戏的角色，如士兵、将军等。

这些脸谱的颜色和图案不仅具有装饰性，更重要的是能够表现人物的性格和社会地位，帮助观众更好地理解剧情和角色。