《拆弹专家2》是一部动作犯罪片，主要讲述了香港某处发生的一系列爆炸案，以及前拆弹专家潘乘风（刘德华饰）在经历一系列事件后的故事。剧情围绕潘乘风、他的好友兼同事董卓文（刘青云饰）以及反恐特勤队督察庞玲（倪妮饰）三人之间的复杂关系展开。潘乘风在一场爆炸案中失去了一条腿，这对他的职业生涯产生了巨大冲击。在逃亡的过程中，他不仅要面对警方的追捕，还要努力查明真相。影片中穿插了多重的反转和悬念，包括潘乘风失忆的情节，以及他与董卓文和庞玲之间错综复杂的关系。最终，潘乘风在面对重重困境时，人性得到了感化，并协助警方阻止了更大的恐怖袭击计划。