制作蛋糕的时间因蛋糕种类、分量、技术难度等因素而异。以下是一些常见蛋糕制作所需的大致时间：

简单蛋糕

家庭制作一个简单的生日蛋糕，从配料到烘烤完成大约需要40-50分钟。

复杂蛋糕

制作一个戚风蛋糕从打蛋开始到脱模大约需要1.5到2小时。

裱花蛋糕可能需要3小时，如果使用现成的蛋糕胚，则只需不到1小时。

整体制作时间

从面包坯开始做到裱花完成大概需要3-4小时。

一个六寸蛋糕从打发到烤制出来要1小时10分钟左右，冷却时间大约1小时。

装饰和冷却

蛋糕烤好后，通常需要额外的时间进行冷却和装饰，这可能需要10-20分钟甚至更长时间，具体取决于蛋糕的大小和装饰的复杂程度。

建议

初学者：建议从简单的蛋糕开始学习，逐步掌握基本技巧和配方，这样可以避免在制作复杂蛋糕时出现过多的失败和返工。

时间管理：在制作蛋糕时，合理安排时间，特别是打发蛋清和烘烤过程，这些步骤对蛋糕的质量和口感至关重要。

工具使用：使用打蛋器等工具可以节省大量时间和体力，特别是对于新手来说，可以大大提高制作效率。

综上所述，制作蛋糕的时间可以从几分钟到几小时不等，具体取决于蛋糕的种类和制作的复杂程度。