三味书屋的名字来历与 清末大书法家梁同书有关。梁同书（1723-1815），字元颖，号山舟，是清代著名的书法家，与刘墉、翁方纲、王文治并称“清四大家”。三味书屋的匾额正是他所书，意为经书如米谷，史书如肴馔，子书如点心，寓意着书屋提供的知识丰富多样，如同三味之和。

具体来说，三味书屋是晚清绍兴府城内著名私塾，也是鲁迅小时候求学的地方。书房正中上方悬挂的“三味书屋”匾额，便是梁同书的手迹。梁同书的家学渊源，使得他能够为这所私塾题写如此富有深意的匾额。

此外，三味书屋的陈设简单，基本保持原样，正中央是寿镜吾老先生所坐的位置，现在桌子上放着他的画像。鲁迅的座位在东北角，那张桌子上有他刻的“早”字，提醒自己要勤奋务早。

综上所述，三味书屋的名字来源于梁同书所书的匾额，其寓意是希望书屋提供的知识丰富多样，如同三味之和，同时也寄寓了鲁迅等学子勤奋学习的精神。