借物喻人的古诗和对联有很多，以下是一些例子：

《竹石》- 郑燮

咬定青山不放松，立根原在破岩中。

千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。

这首诗借竹子在恶劣环境中顽强生长的形象，表达了作者坚韧不拔、不屈不挠的精神。

《石灰吟》- 于谦

千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。

粉骨碎身全不怕，要留清白在人间。

以石灰的坚韧和纯洁比喻人的高尚情操和坚定信念。

《梅花》- 王安石

墙角数枝梅，凌寒独自开。

遥知不是雪，为有暗香来。

借梅花在寒冬中独自绽放的形象，象征坚韧不拔和高洁的品质。

《蝉》- 虞世南

垂緌饮清露，流响出疏桐。

居高声自远，非是藉秋风。

通过蝉在高处鸣叫的形象，表达人应有洁身自好、不随波逐流的高尚品质。

《爱莲说》- 周敦颐

独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖。

以莲花在污泥中生长而不染尘的形象，比喻人应保持高洁的品质。

《蜂》- 罗隐

不论平地与山尖，无限风光尽被占。

采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜。

借蜜蜂辛勤采蜜的形象，比喻人的无私奉献精神。

《画菊》- 郑思肖

花开不并百花从，独立疏篱趣未穷。

宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。

以菊花在寒风中独立绽放的形象，象征人的坚贞不屈和忠贞不渝。

这些诗句通过对自然景物的描绘，寄托了诗人们对人生、品德、理想等方面的思考和追求。希望这些例子能帮助你更好地理解和欣赏借物喻人的古诗和对联。