情人节和平时的主要区别体现在以下几个方面：

情感表达

情人节是情侣之间表达爱意和情感的特殊日子，通常会互赠礼物如鲜花、巧克力、贺卡等，而平时可能不会这么隆重。

庆祝活动

情人节会有特定的庆祝活动，如点蜡烛的烛光晚餐、送礼物等，而平时这些活动可能不会进行。

心理感受

对于情侣来说，情人节具有特别的意义，时间显得尤为宝贵，而对于单身的人来说，情人节可能和平时没有太大区别。

社会关注

情人节是一个广泛关注的节日，尤其是情侣之间，而平时可能不会受到同样的关注。

分手率

有研究表明，情人节前后包括情人节当天的分手率是平时的2.5倍。

文化差异

情人节起源于西方，强调坦率、热情和直白的情感表达，而中国的七夕节则讲究礼节、含蓄和温和。

礼物交换

情人节通常是男生向女生送礼物，而白色情人节则是女生对表白人的回应。

综上所述，情人节和平时在情感表达、庆祝活动、心理感受、社会关注、分手率、文化差异和礼物交换等方面都有明显的区别。情人节是一个充满爱意和浪漫的节日，而平时则可能更加平淡和日常。