福建省的全名是 福建省，简称“闽”。这个名称最早出现在唐朝开元二十一年，即公元733年，为了加强边防武装力量，朝廷设立了军事长官经略使，并从福州和建州各取一字，命名为福建经略军使，与福州都督府并存。这是福建省名称出现之始。福建省下辖有福州、厦门、泉州、漳州、莆田、龙岩、三明、南平、宁德9个地级市。其中，福州市的“福”字得名于福山，福山的“福”原喻指神人之福，后源自董奉造福百姓之福。